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今日の昼飯


久々に今日の昼飯です。

叔父が畑をやっていまして、この時期になると大量に夏野菜の差し入れがあるんです。
キュウリ、トマト、ナスがメインですね。
特にキュウリとナスは、こんなにたくさんどうしろっての?ていうくらい持ってきてくれますので、うれしい悲鳴です。

そんなわけで、今日の昼飯は麻婆茄子丼にしてみました。
暑いですからね~
普段より辛味を効かせていただきます。

うーん( ̄~ ̄;)旬の茄子はとろけるように美味ですね♪

今日も美味しくいただきました。ごちそうさま

ではまた
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今日の昼飯 | コメント(0) | トラックバック(0) | 2011/07/30 19:32
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